札幌の本当に美味しいごはん｜観光客にも人気のグルメスポット10選

札幌といえば、北海道の味覚が集まるグルメタウンとして全国的にも知られています。観光で訪れる方の中には、「地元の人が通う美味しいお店を知りたい」「観光地価格ではなく、本当に満足できるごはんを味わいたい」と考える方も多いでしょう。この記事では、札幌で味わえる定番から穴場まで、実際に地元客にも人気の飲食店をジャンル別に紹介します。味だけでなく、価格帯やアクセス、予約のしやすさなど、実際に訪れる前に知っておきたい情報もあわせて解説します。札幌で“外れない一食”を探している方は、ぜひ参考にしてください。

海鮮：札幌で味わう新鮮な海の幸

札幌の海鮮は、港町に劣らないレベルの鮮度を誇ります。特に札幌市中央卸売市場や二条市場周辺は、地元の人も足を運ぶ人気エリアです。

おすすめ店

• 海味 はちきょう 本店（中央区）
  イクラのつっこ飯で有名。1人前2,500円前後でボリュームも満点。観光客にも地元客にも支持される一軒。
• 丼兵衛 二条市場店
  ウニ・カニ・イクラの三色丼が人気。市場直送の食材を使い、1,800円〜2,800円ほどの価格帯。
• 市場食堂 味処にっかい
  朝7時から営業しており、出張前や朝食利用にも便利。新鮮なホタテや甘エビが自慢。

「海鮮丼はどこで食べても同じと思っていたが、札幌の市場で食べたイクラの弾力と甘みは別格だった。」

スープカレー：札幌発祥のスパイス文化

札幌といえば外せないのがスープカレー。スパイスの香りと具材の旨みが絶妙に溶け合い、全国からファンが訪れます。

人気店

• スープカレーGARAKU
  濃厚スープと香ばしい揚げ野菜が特徴。チキンレッグカレーは1,480円。行列必至だが予約も可能。
• Rojiura Curry SAMURAI. 札幌本店
  野菜を中心としたメニューが女性客に人気。15種類以上の野菜を使った「侍.野菜カレー」は1,500円。
• 奥芝商店 札幌駅前創成寺
  海老スープが名物。香ばしい海老の香りと辛さの調整ができるのが魅力。

「札幌で初めてスープカレーを食べてから、他のカレーでは物足りなくなったという声も多い。」

ラーメン：札幌の“味噌文化”を代表する一杯

北海道の厳しい冬にぴったりな味噌ラーメンは、札幌を象徴するご当地グルメ。専門店ごとに個性があり、食べ比べも楽しめます。

おすすめ店

• すみれ 札幌本店（豊平区）
  王道の味噌ラーメン。スープの深みと炒めた香味野菜が絶品。価格は1杯1,100円前後。
• 白樺山荘 札幌本店
  味噌のコクが強く、無料のゆで卵サービスが人気。観光客でも入りやすい雰囲気。
• 麺屋 彩未（豊平区）
  すみれ出身の店主による進化系味噌ラーメン。行列覚悟の人気店。

「寒い夜に飲んだ後、熱々の味噌ラーメンをすすると、札幌に来てよかったと思える。」

ジンギスカン：地元の味を楽しむならここ

観光客だけでなく地元の常連客も通う名店を中心に紹介します。

人気店

• だるま 本店（南5条西）
  昭和29年創業。秘伝のタレと厚切りラムが人気。1人前1,300円。カウンター席のみで臨場感抜群。
• 松尾ジンギスカン 札幌駅前店
  北海道全域で知られる老舗。甘めのタレでご飯が進む。セットメニュー2,000円前後。
• いただきます。
  北海道産生ラムを使用。肉質が柔らかく、観光客に加え地元客の評価も高い。

「煙に包まれながら食べるジンギスカンは、札幌の夜の風物詩。」

地元民が通う隠れ家的レストラン

観光ガイドには載らないが、地元の人に愛され続ける飲食店も多いです。

おすすめ店

• ビストロ ヴァン・ブラン（円山公園）
  北海道産野菜とワインを楽しめる小さなビストロ。ランチ2,000円〜。
• すし善 本店（円山）
  ミシュラン一つ星の老舗。地元の常連も多く、握りコース8,000円〜。
• 喫茶つばらつばら
  落ち着いた雰囲気のカフェ。自家製ケーキとブレンドコーヒーが評判。

「観光地の喧騒を離れ、静かに札幌の食を堪能できるお店も魅力的。」

まとめ

札幌のグルメは、単なる“観光地の食事”ではなく、地元の生活文化と結びついた奥深い魅力があります。海鮮、ラーメン、スープカレー、ジンギスカンなど定番も外せませんが、地元民が通う店を選べば、よりリアルな札幌の味を体験できます。滞在日数に合わせて、1日1ジャンルずつ楽しむのもおすすめです。